Gazoz Yapımı

Öncelikle gazoz nedir bir açıklayayım.

Çocukluğumda Ankara Bağlum'da büyüdüm.

Küçük bir kasaba olan semtimizde toplasanız 1 elin parmaklarını geçmeyecek sayıda bakkal vardı.

Merkezdeki dükkanında Ekrem abi az kahrımızı çekmedi =).

Dükkanın önünde depozito şişelerinin diklemesine konulmasından oluşan mini sandalyelerimize oturur ev ile arasında bize göre biraz mesafe vardı ve içtiğimiz gazozu eve götür şişeyi sonra depozitosu için geri getir yapmak yerine orada tüketmeyi tercih ederdik ki sadece payımıza düşen gazoz kısmına ücret ödeyelim =).

Atalay veya Çağrı bazende arkadaşlarımdan bir tanesi ile ekmek almaya gider gazoz şişelerinden olan taburelerimize oturur bir gazoz alır sırayla yudumlardık =)

Belkide hayatımda içtiğim en güzel içeceklerden birisiydi gazoz.

Bendeki yerini dilim döndüğünce özetlediğime göre belki çocukluk arayışımdan belki meraktan bilmiyorum yıllar sonra düştü aklıma bu gazoz işi.

Şuan denemelerini yapıyorum ama meraklısına özetle anlatayım.

Gazoz